den miso sake
300 g
72 zł
grillowany łosoś, sos den miso, hajikami, ryż
ribu gochu
500 g
67 zł
żeberka, sos gochujang, ryż, shiro kabu
kamo miso
400 g
67 zł
filet z kaczki, sos moro mi miso, shiro kabu, ryż
garlic chilli noodle (vege)
400 g
38 zł
makaron udon, płatki drożdżowe, domowy olej chilli, czosnek, dymka, sezam
stek wagyu
200 g
395 zł
grillowany rostbef wagyu A5, sól maldon, topinambur
katsu panko
400 g
42 zł
filet z kurczaka w panko, frytki z batatów, groszek cukrowy w sosie den miso