nigiri bluefin 1
2 szt.
30 zł
chuda część tuńczyka, pasta truflowa, kizami wasabi
Menu
Bluefin atun rojo Balfego
Nigiri nie musisz maczać w sosie sojowym, bo zrobiliśmy to już za Ciebie!
nigiri bluefin 2
2 szt.
30 zł
chuda część tuńczyka, dip shitake
nigiri bluefin 3
2 szt.
30 zł
tłusta część tuńczyka, kawior, japońska sól
nigiri bluefin 4
2 szt.
30 zł
chuda część tuńczyka, yuzukosho, salsa mango aonori
nigiri bluefin 5
2 szt.
30 zł
tłusta część tuńczyka, wędzony sos sojowy, dip shitake, bubu arare
tatar mango
150 g
70 zł
yuzukosho, sezam, żółtko, sos sojowy, salsa mango, prażynka
tatar trufle
150 g
70 zł
sos sojowy, sezam, żółtko, pasta truflowa, prażynka
bluefin special
6 szt.
53 zł
bluefin, łosoś, ogórek, biała rzodkiew, nori
prestige roll
8 szt.
63 zł
seriola, łosoś, awokado, bluefin, kizami wasabi, pasta truflowa
fudżi roll
8 szt.
70 zł
krewetki w tempurze, awokado, ogórek, opalany tatar, mayo truflowe
asparagus bluefin
8 szt.
52 zł
szparagi, awokado, jalapeno, opalany bluefin, dip shitake, bubu arare